學與技術、信息與計算科學、信息管理與信息系統、數學與應用數學、統計學、金融工程、英語、社會工作、行政管理、法學、表演等45個專業；學校是經國務院學位委員會批準的碩士學位授權單位，有8個一級學科和40個二級學科碩士學位授權點，4個領域工程碩士授權點。有檢測技術與自動化裝置、設計藝術學、紡織工程、管理科學與工程、發酵工程、機械制造及其自動化等6個省級重點學科；設有國家級紡織行業創新服務中心，5個省級重點實驗室；擁有省級重點人文社科研究基地“設計藝術研究中心”，設有“安徽省紡織工程技術研究中心”和“安徽省微生物發酵工程技術研究中心”，建有“安徽省紡織行業科技公共服務平臺”和“安徽省生物制品與食品檢測檢驗及其標準化技術公共服務平臺”；有電工電子學、大學物理、工科化學等3個省級基礎課實驗教學示范中心；有自動化、機械設計制造及其自動化、生物工程等3個省級教改示范專業；機械設計制造及其自動化、自動化、藝術設計專業為國家級“第一類特色專業建設點”；學校建有現代分析中心和工程研發與訓練中心。學校編輯出版《安徽工程大學學報》和《安徽工程大學報》等刊物，其中《安徽工程大學學報》已被美國《化學文摘》和俄羅斯《文摘雜志》選作收錄源期刊。

學校辦學指導思想明確，堅持，全面落實科學發展觀；堅持質量立校、人才強校、特色與和諧興校的辦學理念，積極推進學校改革和創新，努力為培養合格人才；學校堅持深度融合地方經濟建設，主動為地方經濟建設與社會發展服務，堅持產學研相結合，積極為社會發展與企業進步提供科技服務；以科研促教學，努力使培養的學生更加貼近經濟建設和社會發展的需要。

學校把培養“德智體美全面發展、誠信實干、基礎扎實、實踐能力強、綜合素質高、具有創新精神的應用型高級專門人才”作為培養目標，按照“三做”育人理念，努力造就誠實做人、踏實做事、扎實做學問的應用型人才。多年來，我校學生在全國大學生數學建模大賽、“挑戰杯”學生課外學術科技作品大賽、電子設計大賽、機械設計創新大賽等比賽中連續獲得高級別的獎項；在國內外藝術設計和服裝設計大賽中都取得了令人矚目的成績。我校畢業生也因創新與實踐能力強而