長垣烹飪職業技術學院是一所專科院校，該校是經河南省人民政府批準、國家教育部備案設立的、納入全國統一招生考試的全日制普通高等職業院校。

一、長垣烹飪職業技術學院怎么樣

長垣烹飪職業技術學院是經河南省人民政府批準、國家教育部備案設立的、納入全國統一招生考試的全日制普通高等職業院校，坐落在享有“中國廚師之鄉”美譽的河南省長垣市，基礎設施齊全，環境典雅別致，現代化教學設備齊全。

學院前身為長垣1963年創建的安陽專區廚師培訓班，2006年，長垣銀河集團董事長范國棟出資創辦長垣博大烹飪學院。2010年，升格為全日制高等職業學院。

學院在省委高校工委、長垣市委正確領導下，秉承“累德積義、崇文尚技”的校訓，堅持“圍繞產業辦專業，辦好專業促產業”的辦學理念，以學促產、以產興校，產教融合、特色發展，走“與國家發展同頻、與區域產業對接、與民營經濟互動、與行業企業共建、與國際交流融合”發展之路，以“雙高校”建設為中心工作，主動服務區域經濟發展，著力架構學院高水平建設綜合新體系，擴大辦學規模，突出辦學特色，提高辦學質量，增強辦學實力，落實立德樹人根本任務，努力打造特色鮮明、優勢突出、國內有影響、世界能交流的高職院校。

學院是國家級“烹飪工藝與營養”骨干專業建設單位，國家級“餐飲食品研發配送中心”生產性實訓基地建設單位、河南省高水平專業群項目建設單位、河南省教育綜合改革重點項目建設單位、河南省高等職業教育示范性基地、河南省高技能人才培養基地、河南省非物質文化遺產社會傳承基地、河南省鄉村振興技能人才培養示范基地、河南省最具就業競爭力十大典范高校、河南省(高職專科)綜合實力30強院校、中國烹飪大師（名師）培訓基地、中國烹飪大師（名師）工作站、中法高級別人文交流機制美食文化交流示范基地。

從60年代建校的長垣廚師學院至今，學院培養出了數萬名烹飪人才。以滿天星肉絲帶底品牌創始人馮建忠為代表的優秀學子，使廚鄉精湛的烹飪技藝得以繼承和發揚，推動長垣由“廚師經濟”向“烹飪產業”的轉型升級，為實現縣域經濟高質量發展做出了新的貢獻。

二、長垣烹飪職業技術學院評價好不好

長垣烹飪職業技術學院是全日制民辦高等職業院校。坐落在享有“中國廚師之鄉”美譽的河南省長垣，這個地方不錯的，如果想學廚藝這里確實挺好的。我同事的兒子也是在這里學的，現在在五星級飯店當大廚呢，現在一個月工資不低。

長垣乃是廚師之鄉，該校作為我縣第一所高等院校，政府十分重視，學校面積大，設備全。

烹飪專業很牛的。

我是長垣本地的；我是在長垣烹飪職業技術學院學的 會記電算化專業；現在在鄭州工作快兩年了；別的科目我不是很清楚；老師講課挺好的；宿舍食堂很干凈。

可以啊，這學校可以的，他們那很多學生，還有酒店管理，餐飲管理與服務，食品機械與管理，等專業，畢業后，還可以從事酒店管理等工作，他們的老師都是高級的。

長垣烹飪職業技術學院啊，很不錯，我就從那里學的烹飪。

三、長垣烹飪職業技術學院重點專業名單

高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）認定骨干專業：烹調工藝與營養