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食品安全與檢測專業代碼是多少,學習課程有哪些

更新:2023-09-16 20:06:50 高考升學網

食品安全與檢測專業代碼是國標代碼082709(不可用于填報),學習課程有食品微生物學、食用資源學、有機化學、分析化學、儀器分析、食品化學、生物化學。

一、食品安全與檢測專業簡介

食品安全檢測是根據專業的食品安全和檢測知識并按照國家指標來檢測食品中的有害物質,主要是一些有害有毒的指標的檢測,比如重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作,并發展形成食品工程單元操作,從而促進食品工業向大規模、連續化和自動化的方向發展。

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二、食品安全與檢測專業開設院校名單

食品安全與檢測開設大學名單一覽表
全國排名大學名稱大學省份大學層次大學類型
27華南理工大學廣東本科綜合類
105上海師范大學上海本科綜合類
129昆明理工大學云南本科理工類
938天津天獅學院天津本科綜合類

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