一、福建藝術職業學院寒假放假時間及開學時間

福建藝術職業學院寒假放假時間暫無公布，大學通常從農歷的農歷十二月初十開始，各地的學校開始放假，元宵節后的寒假結束。寒假一般為1個月左右。但是在中國東北偏冷和其他高緯度地區，有時持續約45天，在許多情況下甚至持續約兩個月。

二、福建藝術職業學院最新消息資訊

一茶一葉堪細品，巖茶品鑒滿室香。12月30日，2021年度中國非物質文化遺產傳承人研修培訓·首屆武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承杯品鑒交流會在福建藝術職業學院舉行。本次活動由福建省文化和旅游廳主辦，福建藝術職業學院承辦，福建海峽旅游人才發展中心協辦。福建省文化和旅游廳副廳長肖長培、非遺處處長蘇忠明、福建藝術職業學院黨委書記陳晟及有關負責同志出席活動。陳晟書記代表福建藝術職業學院致辭，肖長培副廳長宣布品鑒交流會開幕。活動同時邀請到省內茶行業權威專家進行評審。

校黨委書記陳晟致辭

省文旅廳副廳長肖長培宣布活動開幕

作為2021年度中國非物質文化遺產傳承人研修培訓計劃·武夷巖茶（大紅袍）制作技藝培訓班第三階段的研培內容，37位研培學員分別代表相關茶企，報送茶樣參加交流會。交流活動采取“明暗結合、二次加密”的盲審方式，由專家、嘉賓和學員組成的評審團對參賽茶樣進行審評，角逐出肉桂及水仙的狀元、榜眼、探花及進士的獲獎茶。

春茶采青，三道焙火，歷經數月方得一泡。品鑒會現場，裊裊茶香縈繞浮動。嘉賓們在悠揚的古樂和氤氳的茶香中，興致盎然，詠茗吟芳，浹齒留香。看外形、聞香氣、品滋味、觀湯色、摸葉底……斗茶與品鑒相輔相成，別具滋味。

經過一天的細品慢鑒，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承杯品鑒交流會獲獎名單火熱出爐！肉桂8號茶樣和水仙29號茶樣分別摘得“肉桂狀元”與“水仙狀元”桂冠。

獲獎者領獎

值此培訓班臨結業之際，組織舉辦武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承杯品鑒交流會，不僅是對一個月來研培成果的總結和檢驗，更是為非遺傳承人提升傳承技能提供了一個相互交流和制茶技藝展示的臺，對于推進武夷巖茶制作技藝融通互鑒起到積極作用。

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