河南工業(yè)大學(xué)是屬于一本大學(xué)，由河南省人民政府和國家糧食局共建，入選中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程、卓越工程師教育培養(yǎng)計劃、卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃。

師資隊伍

現(xiàn)有專任教師1633人，副高級以上職稱教師836人，博士學(xué)位教師729人；碩士生導(dǎo)師513 人，博士生導(dǎo)師 53人；匯聚了雙聘院士、、國家杰出青年科學(xué)基金獲得者、“百千萬人才工程”國家級人選、國務(wù)院特貼專家、教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、中原學(xué)者、河南省教學(xué)名師等一大批學(xué)術(shù)帶頭人；擁有省級及以上高層次教學(xué)、研究團(tuán)隊26 個。

建校以來，學(xué)校涌現(xiàn)出了陳啟宗、路茜玉、張根旺、周乃如、汪璠、張國賢等一大批，在糧食、磨料磨具等行業(yè)領(lǐng)域具有重大貢獻(xiàn)和社會影響力的知名專家、學(xué)者，他們潛心學(xué)術(shù)，立德樹人，獎掖后進(jìn)，功勛卓著，為我國糧食事業(yè)、磨料磨具行業(yè)及學(xué)校發(fā)展、社會進(jìn)步作出了開拓性貢獻(xiàn)，為后繼者樹立了榜樣。

現(xiàn)任教師中，有國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會谷物與豆類分會主席卞科教授、國際谷物科技協(xié)會主席王鳳成教授、三屆奧運會田徑裁判王晏教授等知名專家，還有一批專家教授擔(dān)任中國糧油學(xué)會、中國糧食工程建設(shè)委員會、全國磨料磨具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、中國熱處理學(xué)會、中國化學(xué)會有機(jī)化學(xué)磷化學(xué)專業(yè)委員會等學(xué)術(shù)組織理事長或副理事長職務(wù)，他們在各自的專業(yè)領(lǐng)域和教學(xué)崗位上，教書育人，竭誠奉獻(xiàn)，堪稱楷模。

學(xué)科專業(yè)

學(xué)校長期致力于糧食產(chǎn)后領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論及工程技術(shù)研究，構(gòu)建了集儲運、加工、裝備、信息、管理等于一體的完整學(xué)科體系；擁有全國最完整的糧油食品學(xué)科群和實力雄厚的超硬材料學(xué)科群；現(xiàn)有20 個學(xué)院， 67個本科專業(yè)，擁有3個博士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科，20 個碩士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科，7個碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)類別，24個省一級重點學(xué)科，“糧食產(chǎn)后安全及加工”學(xué)科群入選河南省首批優(yōu)勢特色學(xué)科建設(shè)工程；“食品科學(xué)與工程”等5個國家級特色專業(yè)、“糧食工程”等3個國家級綜合改革試點專業(yè)、“食品科學(xué)與工程、糧食工程”和“計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)”3個國家級卓越計劃專業(yè)、16個省級名牌和特色專業(yè)、6 個雙學(xué)位專業(yè)，學(xué)校具有同等學(xué)力申請碩士學(xué)位授予權(quán)和高校教師碩士學(xué)位授予權(quán)。