東北農業大學共計開設49個專業，名單分別為草業科學、電氣工程及其自動化、動物科學、風景園林、國際經濟與貿易、漢語國際教育、行政管理，具體完整專業請看下表。

東北農業大學開設專業名單一覽表

東北農業大學特色重點專業名單

1、國家級特色專業：動物醫學、農業機械化及其自動化、農學、生物技術、農業水利工程、園藝、動物科學、計算機科學與技術、食品科學與工程、農林經濟管理。

2、國家重點學科（3個）：農業機械化工程、基礎獸醫學、動物營養與飼料科學。

3、國家重點學科培育點（3個)：蔬菜學、動物遺傳育種與繁殖、臨床獸醫學。

4、農業部重點學科（2個）：動物遺傳育種與繁殖、動物營養與飼料科學。

5、省級重點學科群（2個）：新型農業裝備制造產業、綠色食品生產與加工。

6、省級一級重點學科（10個）：作物學，畜牧學、獸醫學、農林經濟管理、食品科學與工程、農業工程、園藝學、生物學、農業資源與環境、植物保護。