學校大力實施“質量立校”戰略，教育教學質量穩步提高。根據經濟社會發展對人才的需求，適時進行教學內容和課程體系改革，突出實踐性教學環節，創造性構建了在全國頗具影響的“雙師型素質、雙基地建設、雙技能訓練、雙證書制度”“四雙”工程人才培養模式，實施了職教師資培養的“雙崗實、置換培訓”實新模式，開展了“專業+專項+專證”和“學科+專業+基地+公司+農戶（企業）”的人才培養模式創新實踐。2001年以來，完成教育部教改項目8項、河南省教改項目70余項。先后獲國家級教學成果二等獎3項、省級教學成果獎50余項。通過人才培養模式的改革創新，學生綜合素質和創新能力顯著增強，幾年畢業生就業率一直保持在95%以上，用人單位對畢業生滿意率達95%以上。

學校大力實施“科技興�！睉鹇�，科技創新能力顯著提升。改革開放以來，完成國際合作項目，國家“863”、“973”計劃、自然科學基金、重大科技攻關、轉基因生物重大科技專項支撐計劃等科研課題2882項，獲科技成果獎1407項，其中國家技術發明二等獎2項，國家科技進步獎7項，國家發明專利多項。學校培育的小麥高產品種“百農3217”，獲國家技術發明二等獎，創造社會經濟效益50億元；小麥新品種“百農矮抗58”、“百農207”、抗蟲棉花新品種“百棉1號”、“百棉985”通過國家農作物新品種審定，在全國大面積種植并推廣到吉爾吉斯斯坦等中亞國家，“百農矮抗58”連續6年成為河南及黃淮南部麥區推廣面積最大的品種，累計種植面積超過2.6億畝，增產效益達200余億元，2013年榮獲國家科技進步一等獎，為國家糧食核心區和中原經濟區建設做出了重大貢獻。