揚州環(huán)境資源職業(yè)技術學院是一所獨立設置的公辦全日制普通高等專科學校，前身是創(chuàng)建于1956年的江蘇省揚州農(nóng)業(yè)學校，并先后整體合并了揚州經(jīng)濟干部學校、揚州衛(wèi)生學校。52年來，已培養(yǎng)了2萬多名高素質技術人才。我院是江蘇唯一，全國為數(shù)不多的獨立設置的環(huán)境資源類高職學院，所倡導的“以綠色教育理念引領高職人才培養(yǎng)”的思想在國內教育界具有廣泛良好的影響，受到中國綠色教育首倡者、中國科學院院士楊叔子教授的認可和推崇。

學院主校區(qū)位于揚子津科教園區(qū)，占地面積500多畝，校園建筑面積26萬平方米，圖書34萬冊、儀器設備總值4000多萬元，設有國家級技能鑒定站2個，省級重點高職實訓基地、省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地各1個，各類實驗室（中心）189個，緊密型校外實訓基地38個。現(xiàn)有在校生10000多人，專任教師340多人，其中高級職稱近100人。

另有來自行業(yè)、企業(yè)能工巧匠型兼職教師200多名，來自高校、科研院所的兼職教授20多人，其中有中國工程院院士程順和、寧津生等一流專家、學者。設有環(huán)境科學與工程系、資源科學系、園林園藝系、醫(yī)學系、計算機科學與技術系、經(jīng)濟貿易系、外語系、人文科學系，擁有17個專業(yè)平臺，有省級以上特色專業(yè)2個、省級精品課程2門、省級精品教材1本。學院與韓國、日本、美國、愛爾蘭等國8所高校結成姊妹學校。與西部地區(qū)的蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術學院、新疆國土干部管理培訓學校均有緊密型的合作關系。

學院堅持以教學為中心，以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以特色求生存，以質量求發(fā)展，走產(chǎn)學研一體化的發(fā)展道路。學院先后榮獲“江蘇省職教先進單位”、“江蘇省教育科研先進單位”、“江蘇省土地管理教育先進單位”、“江蘇省德育先進學校”、“揚州市環(huán)境保護先進集體”等榮譽稱號。在2007年高職專科院校人才培養(yǎng)水平評估中我院以高票獲得優(yōu)秀成績，在31所參評院校中名列前茅。學院正向著建設“蘇中一流、江蘇前列、全國有影響”的省級示范性高職院校目標邁進。