水族科學與技術專業就業方向及前景分析如下：培養具備水產科學與技術的基本理論、基本知識和基本技能，能勝任水產科學與技術的研究與開發、教學和管理、推廣與應用工作的高級科學技術人才。

一、水族科學與技術專業簡介

水族科學與技術專業是應對日益昌盛的水族產業（水族觀賞與休閑漁業）發展需要而設立的新專業；水族科學與技術專業以現代休閑與水族觀賞產業發展的人才需求為導向，通過產學結合，綜合行業需求，培養能在水族領域進行科研、設計的學生。

二、水族科學與技術專業培養要求

本專業學生主要學習水產動物育種學、水產品品質與衛生檢驗、水環境科學、水族動物生產學等多門學科的基本理論和基本知識，受到專業相關學科基礎研究和應用研究的科學思維和實驗訓練，掌握現代水產科學與技術的理論和基本實驗技能，使學生具有較好的科學素養，初步具備從事水產科學與技術教學、研究、開發、應用與推廣的能力。

三、水族科學與技術專業學科要求

該專業對生物、化學科目要求較高。該專業適合熱愛水產學，對水產育種、品質與衛生檢驗感興趣的學生就讀。

四、水族科學與技術專業知識能力

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：1．具備扎實的數、理、化、生等基本理論知識；
掌握水生生物學、生物工程、現代水產技術的一般原理和知識；
了解相關學科的理論前沿和最新發展動態；
2．具有良好的人文社科知識及較高的科學文化素質；
具有一定的計算機和外語應用能力；
3．掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法；
具有一定的實驗設計，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力；
4．了解國際進出口貿易、產品質量認證、自然資源保護與合理利用等方面的有關政策、法律和法規；
5．具備產業結構變化分析、國內和國際貿易變化趨勢分析、投資風險性分析等綜合分析與管理方面的基本技能；
6．掌握水族產業有關規劃與管理。

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