報考志愿選擇合適的學校和專業，對于考生未來非常重要，在選擇報考藥膳與食療專業之前，考生需要了解該專業到底是否適合自己，藥膳與食療專業就業前景和方向有哪些，未來是否適合自己的職業規劃。下面是高考升學網小編幫大家整理的關于該專業的前景和方向的分析。

一、藥膳與食療專業就業前景分析

藥膳與食療是中國傳統醫學與飲食文化共同孕育的寶貴科學文化遺產，它遵循“藥食同源”特色，采用“藥食兩用”原料，是“治未病”養生保健的重要方式，最典型的體現了中醫藥安全、有效、實用、治未病的特點。藥膳與食療專業必將促進藥膳養生知識的普及，提高國民健康素質、繁榮發展中醫藥文化，推動中醫藥走向世界。

在生活水平不斷提升的今天，人們對藥膳、食療養生日趨重視。十九大提出了“健康中國”發展戰略，國務院成立了“健康中國”行動推進委員會，養生、中醫藥膳、食療等受到了廣泛關注。藥膳與食療是龐大的中醫藥學體系中的一個分支學科，更是中國的國粹。在“健康中國”戰略下，藥膳食療行業必將開拓創新，異軍突起。

二、藥膳與食療專業就業方向有哪些

本專業就業面向居民服務業、醫養綜合體、養生保健機構、食品及保健品行業、中醫養生等行業，從事中醫養生保健、亞健康及慢病調治、藥膳及營養食譜制作、公共營養指導、健康咨詢服務等工作。

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