青海衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學院是全省唯一一所衛(wèi)生類高職院校，其前身是1935年3月青海省衛(wèi)生實驗處舉辦的第一期種痘人員講習班。1939年省政府開辦醫(yī)務佐理人員訓練所，設醫(yī)佐班和護士班。1943年，醫(yī)務佐理人員訓練所改名為衛(wèi)生人員訓練所。1948年10月，衛(wèi)生人員訓練所改名為省立高級護士職業(yè)學校，1948年春正式開學，馬步芳兼任校長，學制三年，聘請專業(yè)人員任教。1949年9月學校由中國人民解放軍第一軍司令部衛(wèi)生處接管。1950年學校與青海軍區(qū)衛(wèi)生學校合并為中國人民解放軍第一軍衛(wèi)校，1951年7月中國人民解放軍第一軍奉命赴朝鮮參加抗美援朝戰(zhàn)爭，遂將該校移交給地方政府，正式建校為青海省中級衛(wèi)生技術(shù)學校。

五十年代學校曾數(shù)次更改校名，1951年為青海省中級衛(wèi)生技術(shù)學校，1954年為青海省衛(wèi)生學校，1955年為青海省西寧衛(wèi)生學校，1958年為青海省第一衛(wèi)生學校，1960年第一衛(wèi)校與第二衛(wèi)校合并，改名為“青海省衛(wèi)生學校”，此名沿用至2003年學校升格為青海衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學院。1984年，經(jīng)省政府批準，國家教委備案，在青海省衛(wèi)生學校的基礎(chǔ)上成立了“青海省衛(wèi)生干部專科學校”并掛牌招生，承擔省內(nèi)成人醫(yī)學專科教育任務。1990年省內(nèi)5所職工專科學校合并成立了“青海省聯(lián)合職工大學”，學校成為聯(lián)合大學的衛(wèi)生分校，當時三塊牌子，一套領(lǐng)導班子。1993年經(jīng)省教委評估，被省政府確定為“省部級重點中專學校”。

2001年3月被國家教育部確定為“國家級重點中等職業(yè)學校”，2003年正式升格為青海衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學院。