一直以來，都是媽媽給我做飯。今天正好媽媽去阿姨家拿東西，我有機會展示一下我的身手了。

我學(xué)著媽媽的樣子，先穿起圍裙，再盛了兩杯米，在水龍頭上接了些水，泡了泡，又把水倒出來，反復(fù)洗了兩次，才加水把米放在電飯鍋里煮。

煮飯的時間里，我就開始炒菜了。先做個雞蛋餅，我拿起一個雞蛋，毫不猶豫地在碗邊上一碰，結(jié)果“出師不利”，一半在碗里，一半在地上。看來只好再來一次。這下我學(xué)聰明了，先把雞蛋輕輕地碰一條縫，再快速地移到碗中間，輕輕地打開蛋殼，蛋就像瀑布似的流下去了。接著，我又放了些鹽、蔥花、味精，和雞蛋一起攪拌均勻，再在鍋里放些油，點上火，等鍋里的油開始熱的冒泡泡了，再把蛋放進去，不一會兒，香噴噴的雞蛋餅就煎好了。

第二道菜是炒青菜：我先拿上一把青菜，把它們一片一片地放進水里，洗干凈后，再用刀切成一小片一小片的，入鍋后，放上鹽和辣椒，開始炒，用鍋鏟翻來翻去，不過多久，就炒好了。

開始做第三道菜，也是我最喜歡吃的胡蘿卜炒青椒，先把胡蘿卜和青椒放進水里洗洗，干凈后，放到砧板上，切成一片片的，這可是最難的一道手續(xù)喲。然后放進鍋里，加上鹽、蔥、蒜等。開始炒起來，不一會兒，香味和辣味就聞得著了，說明已炒好了，我馬上盛起來。

這時，媽媽回來了，看見桌上炒好的菜，高興得說不出話了。“來，嘗嘗我的手藝。”“嗯，不錯！”媽媽用筷子夾了一口吃起來，一邊吃一邊豎起了大拇指。

我學(xué)會了做飯，雖然沒媽媽的味道好，但也是不錯的，如果你來我家做客，一定要嘗嘗我的手藝哦！