皖南醫學院招生專業有普通外科、神經內科、婦產科、神經外科、感染性疾病科、消化內科、超聲醫學科、性醫學科、生理學、病原生物學、法醫學、口腔醫學等，具體更多完整招生專業請看下表。

皖南醫學院招生專業一覽表

皖南醫學院重點特色專業名單

1、國家級特色專業建設點：法醫學。

2、省級特色專業建設點：法醫學、口腔醫學等。

3、省級重點學科：生理學、病原生物學。

4、省特色專科：普通外科、神經內科、婦產科、神經外科、感染性疾病科等

5、省重點發展學科：消化內科、超聲醫學科、性醫學科。

6、省臨床醫學重點學科：藥物臨床。