福建技術師范學院王牌專業有環境工程、國際經濟與貿易等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布為準。

一、福建技術師范學院王牌專業排名一覽表

1、一流本科專業建設點

2021年度省級一流本科專業建設點：電子信息工程、計算機科學與技術

2020年度省級一流本科專業建設點：環境工程、國際經濟與貿易

2019年度省級一流本科專業建設點：包裝工程、食品科學與工程

2、其他重點專業

2016年服務產業特色專業建設一覽

2016年專業群建設一覽

二、福建技術師范學院開設專業名單

三、福建技術師范學院簡介

福建技術師范學院(Fujian Polytechnic Normal University) 是經教育部批準、在福建師范大學福清分校基礎上設置、福建省人民政府舉辦的公辦本科高校。學校位于福建東部沿海，坐落在千年古邑、新興現代化港口工業城市、全國著名僑鄉——福清市區。

學校創辦于1977年6月，最初為福建省莆田地區師范學校福清分校，后更名為福建省莆田地區師范大專班。1978年12月，經國務院批準建立福建省莆田師范專科學校，學校成為福建省首批恢復和增設的4所師范高等專科學校之一。建校初期，為培養當時社會急需的中學師資，還曾在福清、莆田、仙游、長樂、永泰、閩清等地開設分班。因校址設在福清，1980年7月，福建省政府決定將學校更名為福清師范專科學校。因省內行政區劃的調整，1983年8月，福建省政府決定將學校掛靠到福建師范大學，成為福建師大二部。1984年6月，福建省政府決定將學校定名為福建師范大學福清分校。 2019年6月，經教育部批準設置為福建技術師范學院。