黃河水利職業技術學院王牌專業有水利水電建筑工程專業、工程測量技術專業、道路與橋梁工程技術專業、電氣自動化技術專業等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布為準。

一、黃河水利職業技術學院王牌專業排名一覽表

雙高計劃高水專業群建設名單：水利水電建筑工程、測繪地理信息技術

國家示范高職院校重點建設專業：水利水電建筑工程專業、工程測量技術專業、道路與橋梁工程技術專業、電氣自動化技術專業、環境工程技術專業

高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）認定骨干專業：計算機網絡技術、建筑工程技術、水利水電建筑工程、工程測量技術、大數據與會計、機械設計與制造、電子商務

二、黃河水利職業技術學院開設專業名單

三、黃河水利職業技術學院簡介

黃河水利職業技術學院（Yellow River Conservancy Technical Institute）位于河南省開封市，是首批國家示范性高等職業院校之一，水利部與河南省共建高校，全國第二批深化創新創業教育改革示范高校、國家建設行業技能型緊缺人才培養培訓工程試點高校、國家現代學徒制試點單位、國家高水學校建設單位（A檔）、河南省國家級優質高等職業院校建設項目。

學校始建于1929年3月，先后歷經國立黃河流域水利工程專科學校、黃河水利專科學校、黃河水利學院、黃河水利學校等歷史沿革。1998年3月，改制為黃河水利職業技術學院。2000年3月，學校由水利部劃歸河南省實行省部共建。