一、食品工藝與檢測專業(yè)介紹

1、食品工藝與檢測專業(yè)簡介

根據(jù)國家食品安全法規(guī)和現(xiàn)代食品工業(yè)需求，培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品質量檢驗檢測、生產(chǎn)工藝、質量安全管理等能力的高級應用型技術人才。

2、食品工藝與檢測專業(yè)主要課程

食品分析、食品衛(wèi)生檢驗、現(xiàn)代儀器分析、現(xiàn)代食品工藝、食品安全法規(guī)、食品質量管理、現(xiàn)代企業(yè)管理等。

3、食品工藝與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)目標

根據(jù)國家食品安全法規(guī)和現(xiàn)代食品工業(yè)需求，培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品質量檢驗檢測、生產(chǎn)工藝、質量安全管理等能力的高級應用型技術人才。

4、食品工藝與檢測專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

畢業(yè)生主要進入海關、商檢、質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、現(xiàn)代食品企業(yè)等相關部門從事食品的檢測、管理、開發(fā)、工藝技術等工作。

二、食品工藝與檢測專業(yè)大學排名

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