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食品安全承諾書怎么寫

更新:2023-09-17 12:57:10 高考升學網

  為認真履行《食品安全法》賦予食品經營者第一責任人的責任,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:

  一、依法取得食品經營許可證、照,嚴格按照證照許可的經營范圍亮證、照經營。

  二、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協議準入制度,所經營的食品來源一律做到有合法資質證明、有產品質量檢驗合格報告。特別是經營的乳制品批批有三聚氰胺項目的檢驗報告,做到有檢上市、無檢下架。對批發銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。

  三、經營中發現問題乳制品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當地工商部門報告。

  四、堅持依法、誠信經營,不銷售過期、變質等不合格的食品,對保質期處于臨界期的食品,按規定下架退市處理。

  五、接到食品安全預警,對問題食品迅速組織下架退市,按監管部門要求主動配合處理。

  六、每年對食品從業人員組織參加培訓,學習食品安全法律、法規、規章、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經營意識,提高食品安全管理能力和水平。

  七、每年對食品從業人員進行健康檢查,防止次生食品安全事故的發生。

  以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應的法律責任,請廣大消費者予以監督。

  法定代表人:

  年 月 日

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