食品衛生與營養學專業開設課程和未來就業方向分析(原創)

更新：2023-09-14 02:16:39 高考升學網

距離高考還剩下100多天，考生在前線奮斗，家長也不要忘了為學生提前做好志愿準備哦。孩子未來要學習的大學專業有什么用？考生和家長往往誤以為同名專業就是同一專業，至少也應該是大同小異的。但是，同名專業在不同高校其實并不相同，甚至是大不相同，即研究的側重點不同、就業方向和領域也都不同。本文高考升學網小編整理了關于食品衛生與營養學專業的開始課程和就業方向的相關知識。

一、食品衛生與營養學專業開設課程

基礎醫學、臨床醫學、中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學等。

培養目標

培養具有良好的職業道德，系統掌握醫學基礎知識、臨床技能和營養及食品衛生知識，能從事營養食品衛生監督、檢測、生產管理的衛生專業人才。

專業培養要求

本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。

畢業生具備的專業知識與能力

1.掌握食品衛生與營養學的基本理論知識； 2.掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能； 3.能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作；熟悉國家的食品衛生法規； 4.具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

二、食品衛生與營養學專業就業前景

本專業的就業前景非常廣闊，畢業生可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。

就業前景分析 (按食品衛生與營養學相關職位統計) 據統計，食品衛生與營養學就業前景最好的地區是：廣州。在"臨床醫學與醫學技術類"中排名第 4

畢業生首選城市: 廣州、北京、上海、武漢、深圳。

畢業生平均薪酬: 4780元。

三、食品衛生與營養學專業方向分析

1.食品衛生與營養學專業就業前景

2.食品衛生與營養學專業就業方向有哪些

在各級醫院，社區，幼兒園、學校、養老機構，食堂、餐飲業、健身美容機構，體育競技機構等行業單位提供營養膳食咨詢服務，指導營養配餐、菜單設計、菜品營銷及保健營養品開發與營銷等。

3.食品衛生與營養學專業需要掌握哪些能力

1.掌握食品衛生與營養學的基本理論知識；

2.掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能；

3.能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作；熟悉國家的食品衛生法規；

4.具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法

食品衛生與營養學專業就業方向有很多，就業前景也比較廣闊，但大家還是要在專業上努力學習，爭取學習地更深入。

四、食品衛生與營養學專業院校排名前十名

排序	院校代碼	院校名稱	水平分數
1	10248	上海交通大學	A++
2	11117	揚州大學	A++
3	10364	安徽農業大學	A++
4	10631	重慶醫科大學	A+
5	10268	上海中醫藥大學	A+
6	10367	蚌埠醫學院	A+
7	10315	南京中醫藥大學	A+
8	10441	山東中醫藥大學	A+
9	10313	徐州醫科大學	A
10	13706	吉林醫藥學院	A