劑的正確使用；（5）了解植物抗逆性鑒定的方法。

第三部分主要教學內容

第一章植物的水分生理

第一節水分在植物生命活動中的意義

一、水分在植物生命活動中的生理作用

二、植物體內水分存在的狀態

1.自由水2.束縛水

第二節植物對水分的吸收

一、植物細胞的水勢

1.分生組織細胞：ψw=ψs+ψm+ψp

2.成熟細胞：ψw=ψs+ψp

3.無液泡的細胞:ψw=ψm

二.相鄰細胞間水分的運轉

三、植物的細胞吸水：滲透性吸水，吸脹吸水，代謝性吸水

四、植物體對水分的吸收

1.主動吸水：根壓；2.被動吸水：蒸騰拉力

第三節蒸騰作用

一、蒸騰作用的生理意義

二、蒸騰作用的方式及指標

1.蒸騰作用的方式：皮孔蒸騰角質蒸騰氣孔蒸騰(主要方式)

2.蒸騰作用的指標：蒸騰速率蒸騰效率蒸騰系數

三.蒸騰作用的氣孔

1.小孔擴散原理2.氣孔蒸騰的過程

四.外界條件對蒸騰作用的影響

1.溫度2.空氣溫度3.風速4.光強

第五節植物體內水分的運輸

一、水分運輸的途徑和方式

1.長距離運輸2.短距離運輸

二、水分傳導的動力

第六節合理灌溉的生理基礎

一、作物的需水規律

二、灌溉的指標

第二章第二章植物礦質營養

第一節植物的必需元素

一、植物體內的元素

二、植物的必需元素：大量元素、微量元素。有益元素、稀土微肥。

三、必需元素的生理作用

第二節植物對礦質元素的吸收

一、被動吸收

1.簡單擴散：

二、主動吸收

三、胞飲作用

四、影響根系對礦質元素吸收的因素

1.溫度2.土壤通氣3.pH值4.溶液濃度

第三節礦質在植物體內的運輸

一、植物根系吸收礦質元素的特點

二.單鹽毒害作用和離子對抗作用

1．單鹽毒害作用2．離子對抗作用3．平衡溶液

三.生理酸性鹽和生理堿性鹽

四.礦物質運輸的途徑和速度。

第四節氮的代謝

一、硝酸鹽還原

+2e-+6e-

NO3--