郴州公辦大學名單有湘南學院、郴州職業技術學院、湘南幼兒師范高等專科學校，具體請參考以下表格。

一、郴州有哪些公辦大學

1、郴州公辦本科大學名單（1所）

2、郴州公辦專科學校名單（2所）

二、郴州所有的大學名單

三、郴州部分公辦大學簡介

湘南學院簡介

湘南學院（Xiangnan University）學校位于湖南省郴州市，是“國家語言文字規范化示范校”、“全國國防教育學校”、“ 中國應用技術大學（學院）聯盟”成員 、“湖南省普通高校轉型發展試點高校”。

辦學歷史可追溯到1912年創建的湖南省第三女子師范學校；2003年，經教育部批準，由原郴州師范高等專科學校、郴州醫學高等專科學校、郴州教育學院、郴州師范學校合并組建為全日制普通本科高校，并更名為“湘南學院”。2013年，學校順利通過國家教育部本科教學工作合格評估。2017年11月，學校新增為湖南省碩士學位授予單位立項建設單位（第三批）。