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食品質量與安全專業是以生命科學和食品科學為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關系,食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科,是食品科學與預防醫學的重要組成部分,是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制,保證食品的營養品質和衛生質量,促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理,從而使營養與食品安全從過去的監督管理,擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域,在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
序號 | 學校名稱 | 評估結果 |
1 | 中國農業大學 | A+ |
2 | 江南大學 | A+ |
3 | 南昌大學 | A |
4 | 南京農業大學 | A- |
5 | 浙江大學 | A- |
6 | 華中農業大學 | A- |
7 | 華南理工大學 | A- |
8 | 天津科技大學 | B+ |
9 | 大連工業大學 | B+ |
10 | 東北農業大學 | B+ |
11 | 上海海洋大學 | B+ |
12 | 江蘇大學 | B+ |
13 | 中國海洋大學 | B+ |
14 | 華南農業大學 | B+ |
15 | 西北農林科技大學 | B+ |
16 | 北京工商大學 | B |
17 | 內蒙古農業大學 | B |
18 | 沈陽農業大學 | B |
19 | 吉林大學 | B |
20 | 浙江工商大學 | B |
21 | 合肥工業大學 | B |
22 | 福建農林大學 | B |
23 | 西南大學 | B |
24 | 河北農業大學 | B- |
25 | 吉林農業大學 | B- |
26 | 哈爾濱商業大學 | B- |
27 | 上海交通大學 | B- |
28 | 南京財經大學 | B- |
29 | 河南工業大學 | B- |
30 | 武漢輕工大學 | B- |
31 | 廣東海洋大學 | B- |
32 | 哈爾濱工業大學 | C+ |
33 | 黑龍江八一農墾大學 | C+ |
34 | 浙江工業大學 | C+ |
35 | 集美大學 | C+ |
36 | 鄭州輕工業學院 | C+ |
37 | 河南農業大學 | C+ |
38 | 中南林業科技大學 | C+ |
39 | 暨南大學 | C+ |
40 | 四川大學 | C+ |
41 | 渤海大學 | C |
42 | 福州大學 | C |
43 | 河南科技大學 | C |
44 | 海南大學 | C |
45 | 西華大學 | C |
46 | 四川農業大學 | C |
47 | 云南農業大學 | C |
48 | 陜西科技大學 | C |
49 | 寧波大學 | C |
50 | 上海理工大學 | C- |
51 | 安徽農業大學 | C- |
52 | 青島農業大學 | C- |
53 | 長沙理工大學 | C- |
54 | 甘肅農業大學 | C- |
55 | 揚州大學 | C- |
全國非織造材料與工程專業
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