葡萄與葡萄酒工程專業大學排名 | 學校名稱 |
1 | 西北農林科技大學 |
2 | 中國農業大學 |
3 | 沈陽藥科大學 |
4 | 甘肅農業大學 |
5 | 青島農業大學 |
6 | 河西學院 |
7 | 山東農業大學 |
葡萄與葡萄酒工程專業培養具備化學、園藝學、葡萄酒學、食品工程學、企業管理和市場營銷的基本理論知識和技能,能在葡萄栽培與管理、葡萄酒釀造、生命科學及相關領域從事科研、教學、生產設計與管理、酒鑒賞和文化推廣、新技術和新產品研發的高級科學與工程技術人才和管理人才。
專業特色: 葡萄與葡萄酒工程專業綜合了園藝學、生物工程、機械設備、食品科學與工程、感官品評學科的特色,屬于理、工、農、人文交叉性的綜合學科專業,既具備了相關學科科學技術的前瞻性,又有獨特的工藝技術和深厚濃郁的文化內涵。
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