最低工資，指勞動者在法定工作時間提供了正常勞動的前提下，其雇主或用人單位支付的最低金額的勞動報酬。最低工資制度是國家層面以法律形式干預工資分配并保障低收入勞動者基本生活的制度, 也是政府調節經濟活動、保障勞動者權益、促進社會公平的重要手段和工具。

2021年佛山最新最低工資暫未公布，以下是往年最新最低工資標準，僅供參考。

2020年佛山最低工資標準

廣東月最低工資標準分為四檔(單位：元)

第一檔：2100元/月 20.3元/小時

第二檔：1720元/月 16.4元/小時

第三檔：1550元/月 15.3元/小時

第四檔：1410元/月 14 元/小時

佛山最低工資標準執行的是第二檔，即1720元/月16.4元/小時

2020年5月，人社部發布全國各地區月最低工資標準情況和小時最低工資標準情況。

數據顯示，截至3月31日，上海、北京、廣東、天津、江蘇、浙江6省份第一檔月最低工資標準超過2000元。其中，上海月最低工資標準為2480元，為全國最高。

在小時最低工資標準方面，北京、上海、天津、廣東四地的第一檔小時最低工資標準超過20元。其中，北京小時最低工資標準為24元，為全國最高。