特許經營管理專業主要學管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、初級會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、財務會計、成本會計學、管理會計學、審計學、會計電算化等。

特許經營管理專業就業方向

特許經營管理(國際特許經營管理方向)、特許經營管理(風險投資與金融管理方向)。

在掌握特許經營管理專業理論、知識與方法的基礎上要求更能適應和體現國際特許經營管理人才的需求，該方向的部分專業課進行雙語教學，并提供一定數量國際化程度高的專業任選課。

特許經營作為全球化成功的經濟模式，優勢在于品牌效應與規范化管理，然而也存在投資風險;本專業方向培養目標是使掌握規避風險的投資管理與金融管理理論、知識與方法，為特許經營企業培養投資與金融方向的高級管理人才。該方向會增設金融、投資及相關學科的專業任選課。