警犬技術專業的就業面較窄，畢業生主要在公安機關的警犬技術部門工作。學生在警犬技術系畢業后可選擇從事警犬技術專業或者與其他專業一樣進行廣泛選崗。

開設課程：政治理論、大學英語、公安文書寫作、計算機應用、公安法規、刑法、刑訴法、刑事案件偵查、臨場查緝戰術、犯罪現場勘查、痕跡檢驗、刑事照相、警犬學概 論、犬解剖生理、犬病學、養犬學、警犬訓練學、警犬使用學、犬行為學、警察體育、擒拿格斗、射擊等。

警犬技術是一門為偵查破案和安全防范服務的綜合性應用科學，是刑事偵查和治安防范科學的組成部分，在公安、司法、國家安全等部門廣泛應用。警犬技術專業主要培養公安業務基礎扎實，精通警犬技術，有教學、科研和實踐能力的警犬技術應用型人才，并分為刑偵、治安和緝毒三個專業方向。

專業主干課程與主要實踐環節：治安管理學、刑事案件偵查、警察查緝戰術、犯罪現場勘查、痕跡檢驗學、警犬學概論、犬解剖生理、養犬學、犬病學、犬行為學、警犬訓練學、警犬使用學、基層公安機關實習、社會調查等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。