環境藝術設計專業主要學：素描、色彩、建筑速寫、構成學、測量學、室內制圖、環境景觀設計、植物配置、模型制作、園林規劃與設計、景觀設計表現技法等。

公共文化基礎課程

毛澤東概論、政治經濟學、鄧小理論、馬克思主義哲學、法律基礎、大學英語、大學語文、計算機文化基礎。

專業理論課程

外國建筑史、中國建筑史、建筑力學、建筑結構與選型、環境工程學、建筑材料學、建筑設備、建筑設計規范、城市設計規范。

專業設計課程

建筑繪畫、電腦繪畫、家具造型設計、材質應用、3D立體家居設計、建筑學、賓館設計、文化空間設計、室內設計、室外園林、家具設計、展示設計