泰州的專科學校只有2所：泰州職業技術學院、江蘇農牧科技職業學院。

泰州職業技術學院

泰州職業技術學院位于江蘇省泰州市國家級醫藥高新區，是原國家教委批準建立的公辦專科層次全日制普通高等學校。

學校前身是泰州市職工大學；1998年3月，經原國家教委批準，泰州市職工大學升格泰州職業技術學院；2000年8月，泰州衛生學校并入泰州職業技術學院；2006年11月，學校以優秀等級通過教育部高職專科人才培養工作水平評估；2016年9月，學校遷入位于泰州市中國醫藥城的新校區。

江蘇農牧科技職業學院

江蘇農牧科技職業學院是由江蘇省人民政府舉辦、經教育部備案的全日制普通高等專科院校，是江蘇省示范性高等職業院校、國家骨干高職院建設單位、江蘇省高水平高等職業院校建設單位、江蘇省卓越高職院校建設單位、教育部現代學徒制試點單位。