工藝美術專業的畢業生可在廣告公司、設計公司的平面設計部門擔任平面設計師；在電視臺、報社、雜志社、大型網站等媒體單位的平面設計部門擔任美術編輯；在商場、印刷業、影樓、房地產行業等單位從事設計策劃、設計和制作、營銷、工藝品色彩搭配等工作。

工藝美術主要培養生產、服務第一線從事工藝品設計和制作、廣告宣傳、產品銷售、活動策劃、室內效果圖、室內平面布置圖設計、裝飾工程場地管理工作、平面廣告制作與設計、首飾設計、珠寶廣告設計、珠寶企事業形象設計的專門人才。

工藝美術主要專業課程有中外美術通史、中外工藝美術通史，工藝美術概論、繪畫基礎、美學、專業寫作、古漢語、中國文學史、考古學、博物館學、中國工藝美術史、中國文化史、民俗學、民族學、管理學等。