地球物質的絕對最低溫度為-273.15℃，這也是物質能達到的最低溫度，亦稱為絕對零度。隨著人類科學技術的發展，絕對零度只能無限接近，卻無法達到。

由德國、美國、奧地利等國科學家組成的一個國際科研小組，他們在實驗室內達到了僅僅比絕對零度高0.5納開爾文的溫度，而此前的紀錄是比絕對零度高3納開。這是人類歷史上首次達到絕對零度以上1納開以內的極端低溫。

開爾文是熱力學溫度單位，簡稱“開”，1開相當于1攝氏度，1納開等于十億分之一開爾文。0開即絕對零度是溫度的極限，相當于零下273．15攝氏度，在這種溫度下，分子將停止運動。

絕對最低溫度是在整個觀測時期內的極端最低溫度，它表征一個地區溫度的極限。要得到比較可靠的絕對最低溫度，需要相當長的觀測年限（30年以上）。絕對最低溫度,又稱“極端最低溫度”。指歷年中給定時段（如某年某月某日）內可能出現的最低溫度的最低值。

如月及年極端最低溫度是從全月或全年各日最低溫度值中挑選取出來的極值：長年某月及年極端最低溫度是從歷年某月和各年最低溫度值中挑選出的極值。只是個理論上是可行的實際中還沒有達到。