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呼吸作用的過程

更新:2023-09-13 05:47:53 高考升學(xué)網(wǎng)

有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下,通過酶的催化作用,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,同時(shí)釋放出大量能量的過程。無氧呼吸一般是指細(xì)胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過程。

呼吸作用的過程

生物的呼吸作用包括有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。

有氧呼吸的全過程,可以分為三個(gè)階段:第一個(gè)階段(稱為糖酵解),一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸,在分解的過程中產(chǎn)生少量的氫(用[H]表示),同時(shí)釋放出少量的能量。這個(gè)階段是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的;第二個(gè)階段(稱為三羧酸循環(huán)或檸檬酸循環(huán)),丙酮酸經(jīng)過一系列的反應(yīng),分解成二氧化碳和氫,同時(shí)釋放出少量的能量。這個(gè)階段是在線粒體中進(jìn)行的;第三個(gè)階段(呼吸電子傳遞鏈),前兩個(gè)階段產(chǎn)生的氫,經(jīng)過一系列的反應(yīng),與氧結(jié)合而形成水,同時(shí)釋放出大量的能量。這個(gè)階段也是在線粒體中進(jìn)行的。以上三個(gè)階段中的各個(gè)化學(xué)反應(yīng)是由不同的酶來催化的。在生物體內(nèi),1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后,共釋放出2870kJ的能量,其中有977kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在ATP中(38個(gè)ATP),其余的能量都以熱能的形式散失了。

無氧呼吸的全過程,可以分為兩個(gè)階段:第一個(gè)階段與有氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同;第二個(gè)階段是丙酮酸在不同酶的催化下,分解成酒精和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化成乳酸。以上兩個(gè)階段中的各個(gè)化學(xué)反應(yīng)是由不同的酶來催化的。在無氧呼吸中,葡萄糖氧化分解時(shí)所釋放出的能量,比有氧呼吸釋放出的要少得多。例如,1mol的葡萄糖在分解成乳酸以后,共放出196.65kJ的能量,其中有61.08kJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中,其余的能量都以熱能的形式散失了。

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